1. 茅台金奖百年100瓶大全套
茅台酒是中国国酒,历经百年制酒工艺的积淀,以其浓郁的香气和深厚的口感而著名。其中茅台金奖更是茅台集团重点推出的高端产品,是集茅台传统工艺和现代科技于一身的杰作。
作为珍稀的酒藏,茅台金奖百年100瓶大全套由100瓶不同年份的茅台金奖组成,每一瓶都是极具收藏价值的。这些瓶瓶皆有故事,不仅见证了茅台酒的历史,也见证了中国百年来的变迁和发展。
2. 茅台100周年金奖珍藏100瓶
茅台100周年金奖是茅台酒厂为纪念茅台酒100周年而推出的珍品,由100瓶不同年份的茅台金奖组成,呈现出茅台酒的历史演变和品质升华。
这100瓶茅台金奖年份跨度超过一个世纪,每一瓶都有着独一无二的酒体和味道。其中以1915年、1935年、1960年、1974年等年份的茅台金奖最为稀有珍贵,更是藏家们追寻的对象。
3. 茅台金奖的制作流程
茅台金奖是选用原浆清香型高粱为原料,以传统手工制作工艺酿造而成。具体工艺如下:
1. 压坛:将蒸熟的高粱装在木盆里,然后再用重物压在高粱上,使其产生压坛发酵。
2. 蒸馏:将压坛好的高粱放在锅里蒸馏,蒸馏后分离出高粱酒。
3. 泡曲:将泡曲铺在罐底上,再铺上层高粱酒,形成层层叠罐的状况,严密封口。
4. 发酵:将装有高粱酒和泡曲的罐放在店房,然后在店房中密闭发酵。
5. 筛汁:发酵过程中汁液需筛过,直至清澈透明。
6. 放池:将清澈的酒液放在池中,进行成熟。
7. 调配:根据具体需求和年份要求,将不同年份的酒液按比例混合,形成茅台金奖。
4. 茅台金奖的收藏价值
茅台金奖的价值既有历史价值,又有收藏价值,更有未来成为投资品的潜力。
作为茅台集团的重点产品,茅台金奖有着严格的供应管控,因此市场供不应求,价格一路走高。其中1915年茅台金奖被誉为“中国酒中的蒂芙尼”,创下了单瓶拍卖100万元的天价纪录。
茅台金奖还有着稀缺性的特点,每一年只生产少量,且存量极少。因此,除了可以被消费者作为酒品收藏,茅台金奖还成为了投资人士的选择,具有不可多得的增值潜力。